Toskańska zupa z kurczakiem i fasolą

  • 4
  • 60 minut
Składniki:
  • 1 łyżka oliwy z oliwek RUSTICA
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 3 ziemniaki
  • 1 laska selera naciowego
  • 1,5 litra bulionu drobiowego
  • 400 g fasoli z puszki NOTRE JARDIN
  • 2 ugotowane piersi z kurczaka
  • 150 g świeżego jarmużu
  • sól, pieprz RUSTICA
  • garść natki pietruszki
  • 8 łyżek startego sera Grana Padano LES CROISES
Sposób przygotowania:

1.W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę z oliwek. Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę i smażyć na średnim ogniu przez kilka minut, dodać posiekany czosnek i smażyć kolejną minutę.

2. Dodać kawałki marchewki, seler naciowy, oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Chwilę podsmażyć i zalać bulionem. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.

3. Dodać fasolę odsączoną z zalewy i gotować 5 minut. W międzyczasie z jarmużu odciąć zdrewniałe części i pokroić go na mniejsze kawałki. Do zupy dodać posiekany jarmuż. Ugotowaną pierś z kurczaka, rozdrobnić za pomocą dwóch widelców i dodać do zupy.

4. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

5. Podawać z natką pietruszki, tartym serem oraz ulubionym pieczywem.  

Polecamy
Cenimy państwa prywatność
Ustawienia ciastek
Do poprawnego działania naszej strony niezbędne są niektóre pliki cookies. Zachęcamy również do wyrażenia zgody na użycie plików cookie narzędzi analitycznych. Dzięki nim możemy nieustannie ulepszać stronę. Więcej informacji znajdą państwo w Polityce Prywatności. Więcej.
Dostosuj Odrzucam wszystkie Akceptuję wszystkie
Ustawienia ciastek
Dostosuj ustawienia
„Niezbędne” pliki cookie są wymagane do prawidłowego działania strony. Zgoda na pozostałe kategorie, pomoże nam ulepszać działanie serwisu. Firmy trzecie, np.: Google, również zapisują pliki cookie. Więcej informacji: użycie danych oraz prywatność. Pliki cookie Facebook. Pliki cookie Google dla zalogowanych użytkowników.
Niezbędne pliki cookies są konieczne do prawidłowego działania witryny.
Używamy plików cookie Google Analytics. Te pliki cookie będą przechowywane w przeglądarce tylko za państwa uprzednią zgodą.
Reklamowe pliki cookies służą m.in. do analizowania efektywności działań reklamowych i śledzenia konwersji.
Pliki odpowiedzialne za funkcjonowanie witryny, np.: zapamiętujące opcje wybrane przez użytkownika.
Zapisz ustawienia Akceptuj wszystkie
Ustawienia ciastek